冷凍食品膜作為食品膜的一種，其特點如下：
1.能夠保持產品的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。
2.可以阻隔氧氣，在低溫環境下對好氧菌的繁殖進行干擾，從而長時間保鮮及保護產品的自然色澤。
3.防止冷藏時產生冰晶，以及確保產品表面不會因冰凍灼傷而干裂。
4.可做多產品的組合包裝，費者可部分開啟包裝食用，然后將剩余包裝內產品放回冰箱繼續冷藏供日后再食用，方便又衛生。